Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με φουντούκι (χαμηλά υλικά, εξαιρετικά νόστιμο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κρόκο του αυγού, το βούτυρο και το λάδι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, τη βανιλίνη και το μπέικιν πάουντερ. Ας προσθέσουμε μισό ποτήρι τσαγιού πολύ ψιλοτριμμένα φουντούκια. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το ζυμώνουμε.
- Παίρνουμε τη ζύμη που ζυμώσαμε στον πάγκο, πασπαλίζουμε από κάτω αλεύρι και την τυλίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη, κόβουμε τη ζύμη με το χείλος ενός μικρού ποτηριού τσαγιού και παίρνουμε γύρους. Όσοι έχουν φόρμα για μπισκότα μπορούν να το φτιάξουν με φόρμα.
- Έπειτα, βουτάμε το ασπράδι μόνο από την μπροστινή πλευρά και το βουτάμε στα φουντούκια που τραβήξαμε από το ρομπότ, και το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε τα μπισκότα μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν από φούρνο σε φούρνο. Τα μπισκότα μου ψήθηκαν σε 12 λεπτά. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Μπισκότο φουντουκιού (χαμηλά υλικά, εξαιρετικά νόστιμο) Συνταγή με φωτογραφία
