Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλιγούρι, κρεμμύδι, σκόρδο τριμμένο και ζεστό νερό προστίθενται στο ταψί με ωμό κεφτέ και ανακατεύονται λίγο.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, την τριμμένη ντομάτα και τα χόρτα και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
- Αφού προσθέσουμε τα μπαχαρικά, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και το σιρόπι ροδιού, συνεχίζουμε το ζύμωμα στο ταψί μέχρι να μαλακώσει το πλιγούρι.
- Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται περιστρέφοντας το δίσκο πολλές φορές με τη δεξιά παλάμη κατάλληλη για το μοναδικό σχήμα της βάσης στο δίσκο.
- Δοκιμάζεται, όταν ληφθεί η πιο κατάλληλη πικρή και ξινή γεύση, λαμβάνεται με τα χέρια μας και στύβεται με τα δάχτυλά μας και τοποθετείται σε πιατέλα που παρασκευάζεται με μαρούλι, ρόκα, φύλλα μέντας, λεμόνι και πίκλες.
- Σερβίρεται με ayran ή γογγύλι.
Καλή τύχη σε όλους σας. ????
Συνταγή για ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας με φωτογραφία
Τι συμβαίνει με τα Meatless Raw Meatballs;
- Μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα φακής με ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας.
- Οι ωμοί κεφτέδες είναι μια γεύση που μπορείτε να σερβίρετε μαζί με πολλά πιάτα με κρέας και κεμπάπ. Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε με αυτό κεμπάπ μελιτζάνας ή το ρύζι κοτόπουλου ταιριάζει υπέροχα με ωμούς κεφτέδες.
- Η σαλάτα εποχής ταιριάζει πολύ με αυτό το νόστιμο μενού.
