Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη γέμιση τρίβουμε τα μήλα και τα ψήνουμε με τη ζάχαρη μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα καρύδια και την κανέλα και ανακατεύουμε.
- Αφήνουμε τη γέμιση μας να κρυώσει και αρχίζουμε να φτιάχνουμε τη ζύμη μας.
- Γιαούρτι, μαργαρίνη, ζάχαρη άχνη, βανιλίνη, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι, ζυμώνουμε καλά και κυλάμε με τον πλάστη σε ένα βαθύ μπολ.
- Το τυλίγουμε σε ρολό σε πάχος 0-5 εκ., το κόβουμε σε στρογγυλό σχήμα με ένα ποτήρι νερό, βάζουμε πάνω τους το μείγμα του μήλου και κλείνουμε τη ζύμη ώστε οι δύο άκρες να είναι η μία πάνω στην άλλη.
- Μπορείτε να του δώσετε το σχήμα που θέλετε, στρώνουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί, τακτοποιούμε τα μπισκότα μας και τα βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς ανάποδα.
- Ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 20 -25 λεπτά, αλλά εξακολουθείτε να το μαγειρεύετε υπό έλεγχο.
- Βγάζουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και αφήνουμε να κρυώσει.
- Σημείωση; Αν δεν πρόκειται να καταναλώσετε τα μπισκότα σας αμέσως, πασπαλίστε τα με ζάχαρη άχνη κατά το σερβίρισμα, γιατί η ζάχαρη άχνη τα κάνει να μπαγιάσουν νωρίς.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
