Μπάλες Τιραμισού

Για να φτιάξουμε μπαλάκια τιραμισού, πρώτα από όλα περνούν τα μπισκότα από το rondo. Γίνεται αλεύρι. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τη γλώσσα της γάτας για αυτό. Διαλύεται ανακατεύοντας με 1 και μισό κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ και 2μιση κουταλιές της σούπας ζεστό νερό. Το μείγμα του nescefe που προκύπτει ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα που έχουν μετατραπεί σε αλεύρι και ζυμώνουμε με το χέρι για να μην κολλήσει. Το μείγμα των μπισκότων τοποθετείται στο ψυγείο και ξεκουράζεται για λίγο. Στη συνέχεια, 100 γραμμάρια τυρί labneh, 1 κουταλιά της σούπας γεμάτη ζάχαρη άχνη και βανίλια προστίθενται σε ένα ξεχωριστό μπολ και ανακατεύονται με ένα μίξερ. Τα μπισκότα που βγάζουμε από το ντουλάπι προστίθενται στο μείγμα με labneh και ζυμώνονται καλά. Μικρά κομμάτια καρυδιού κόβονται από το προκύπτον γουδί και τυλίγονται στην παλάμη του χεριού. (Μπορείτε να βρέξετε τα χέρια σας με λίγο νερό). Όλες οι πλευρές των διαμορφωμένων μπάλες καλύπτονται με σκόνη φουντουκιού, σοκολάτα ή κακάο. Έτοιμες μπάλες τιραμισού τοποθετούνται σε πιατέλα και τοποθετούνται στο ψυγείο να ξεκουραστούν για 1-2 ώρες.

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπάλες τιραμισού με φωτογραφία