Καλοκαιρινό κέικ ροδάκινου

Γεια. Επειδή πρόκειται για μια γρήγορη συνταγή, χρησιμοποίησα έτοιμη βάση κέικ. Ωστόσο, θα είναι πολύ ωραίο με μια απλή και απλή βάση κέικ που θα ετοιμάσετε στο σπίτι.

1. Αφού ετοιμάσουμε τη βάση του κέικ μας, φτιάχνουμε την κρέμα.
2. Αρχικά, χτυπήστε τη ζάχαρη και τα αυγά μαζί.
3. Βάζουμε αυτό το ζαχαρούχο αυγό στη φωτιά και προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα, ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά.
4. Όταν πήξει η κρέμα και αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη, χτυπάμε γρήγορα μέχρι να λιώσει το βούτυρο και αποσύρουμε από τη φωτιά.
5. Αφού κρυώσει η κρέμα για περίπου 10 λεπτά, την απλώνουμε γενναιόδωρα στη βάση του κέικ μας.
6. Τοποθετήστε πάνω του μια στρώση αποφλοιωμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες ροδάκινου.
7. Απλώνουμε άλλη μια λεπτή στρώση κρέμας και τοποθετούμε το πάνω κάλυμμα της τούρτας μας.
8. Απλώνουμε την κρέμα στο κέικ μας και τακτοποιούμε τα υπόλοιπα ροδάκινα.
9. Η διακόσμηση εξαρτάται από εσάς, έριξα λίγο κροκάν φιστίκι στην τούρτα. Καλή επιτυχία ????

Συνταγή καλοκαιρινής τούρτας ροδάκινου με φωτογραφία